Kanarisk mat og drikke

Kanarisk mat og drikke

Geitene på Gran Canaria bidrar med mer enn melk og kjøtt. De er viktige hjelpere mot skogbranner også Foto: Canariajournalen

Slår et slag for geitekjøtt på Gran Canaria

Kanarisk mat og drikke

Vinnerhonningen, Miel de Multiflores de Cuevas de Guayadeque. Foto: Casa Queva

Guayadeque-honning kåret til Gran Canarias beste

Kanarisk mat og drikke

Utsnitt fra omslaget på vinguiden "The Epic Wines of the Canary Islands

Ny veileder for viner fra Kanariøyene

Kanarisk mat og drikke

Vinmarker på Kanariøyene. Foto: Gobierno de Canarias

38 medaljer til kanariske viner i internasjonal konkurranse

Kanarisk mat og drikke

Fronton de Oro er inne på en prestisjefylt topp 20-listen i New York Times. Foto: Canariajournalen

Vin fra Gran Canaria kåret til en av verdens beste til under 20 dollar

Kanarisk mat og drikke

Ta en tur til Agüimes og oppsøk de lokale matprodusentene. Foto: Forsiden på matguiden.

Ny guide til hvor du kan kjøpe gourmetprodukter direkte fra bøndene i Agüimes

Kanarisk mat og drikke

Jaira Agaete Imperial Stout lagres seks måneder i eiketønne og to måneder i flaske. Foto: Jaira

Håndlaget øl fra Gran Canaria premiert på Barcelona Beer Festival

Kanarisk mat og drikke

Malpei Malvasia Volcanica, et eksempel på en ypperlig, kanarisk vin. Foto: Malpei

Forbes magasin gir svært positiv omtale av viner fra Kanariøyene

Kanarisk mat og drikke

Jaira Seaclouds er et unikt øl fra Gran Canaria. Foto: Jaira

Brygger øl med skyvann fra Atlanterhavet på Gran Canaria

Kanarisk mat og drikke

Jaira har fem varianter håndlaget øl og har tenkt å lansere en sjette variant mot slutten av året. Ølet koster fra 2 til 2,50 euro. Foto: Jaira

Gran Canarias første smaksrom for håndlaget øl er åpnet

Kanarisk mat og drikke

Denne honningen fra Gran Canaria har fått en stjerne i Michelin-guiden. Foto: Colmenar La Violeta

Honning fra Gran Canaria tildelt stjerne i Michelin-guiden

Kanarisk mat og drikke

Malpei Malvasia Volcanica har fått god omtale i norske vinguider. Foto: Bodegas Rubicon

Vin fra Lanzarote passer utmerket til lutefisk og pinnekjøtt

Kanarisk mat og drikke

Kanariske viner skal merkes med opprinnelse Kanariøyene. Denne er merket Gran Canaria. Foto: Hugo Ryvik

Kanariøyenes viner får felles opprinnelsesmerking

Kanarisk mat og drikke

Tacoa brygger øl og driver restaurant på Tenerife. Foto: Tacoa

Ny høyderekord for ølbrygging