Gastronomi

Kanarisk mat og drikke

Denne honningen fra Gran Canaria har fått en stjerne i Michelin-guiden. Foto: Colmenar La Violeta

Honning fra Gran Canaria tildelt stjerne i Michelin-guiden

FRISTELSE: En lekker og STOR thaisalat med reker serveres på Pítos y flautas på Boulevard del Faro i Meloneras. Foto: Gofio

Upåklagelig service og nydelig mat på strandrestaurant i Meloneras

Maxorata queso de cabra curado pimenton er årets beste vellagrede geitost i Spania. Foto: Gobierno de Canarias

Geitost fra Fuerteventura kåret til Spanias beste

Restaurantguide

MYE FOR PENGENE: Restaurant Taj Tandoori på kjøpesenteret i Puerto de Mogan gir deg mye god hentemat til en hyggelig pris, og servicen er upåklagelig. Foto: Gofio

Canariajournalen tester hentemat i Puerto de Mogán

Vinnervinen Testamento Malvasía Esencia blir laget hos Bodega Cumbres de Abona på Tenerife. Foto: Gobierno de Canarias

Her er årets beste vin fra Kanariøyene

Restaurant M.B i Guia de Isora har fått to stjerner i 2017-utgaven av Michelin-guiden. Foto: Repsol-guiden

Disse restaurantene på Kanariøyene har fått Michelin-stjerner i år

Kanariska ostar fick ovanligt många medaljer i år - hela 48 utmärkelser för Kanarieöarna, och 14 guld för Gran Canaria!

Ostar från Gran Canaria vinner 14 guldmedaljer

Osteproduksjon på Gran Canaria. Foto: Gunn Reidun Kleven

48 oster fra Kanariøyene premiert under VM i ost

Kanarisk mat og drikke

Malpei Malvasia Volcanica har fått god omtale i norske vinguider. Foto: Bodegas Rubicon

Vin fra Lanzarote passer utmerket til lutefisk og pinnekjøtt

97 honningvarianter ble smakt, luktet på og bedømt for farge og konsistens under konkurransen. Foto: Cabildo de Gran Canaria

Gran Canarias beste honning er kåret

Illustrasjonsfoto: Pixelbay

Verdens lengste bagett ble servert i Valleseco

Bananer fra Kanariøyene er svært velsmakende, men bananprisene er generelt lave og de kanariske produsentene sliter med å få lønnsomhet, til tross for at deres bananer er dyrere enn andre. Foto: Hugo Ryvik

Bananer fra Kanariøyene er dyrere på Kanariøyene

Her er vinene som kom til finalen i årets vinkonkurranse på Gran Canaria. Foto: Cabildo de Gran Canaria

Gran Canarias beste oster og viner er kåret

Victorino semicurado ahumado, årets vinnerost fra Kanariøyene. Foto: Concurso Oficial Agrocanarias

Her er årets beste ost fra Kanariøyene

09.06.2016