Dette er årets beste honning fra Gran Canaria
«Miel Almendreros de Guayadeque» fra Ingenio er kåret til Gran Canarias beste honning i årets offisielle honningkonkurranse.
Kåringen ble gjort på messesenteret Infecar i Las Palmas 30. november under den 18. utgaven av «Concurso oficial de Mieles», som arrangeres av øyrådet.
Førsteprisen er på 2000 euro.
63 honningvarianter fra 51 produsenter var med i konkurransen.
De siste årene har det vært en økning av birøkt på Gran Canaria.
I dag finnes det rundt 330 birøktergårder og 1100 bikuber.
Miel Almendreros betyr "mandelhonning", og henspiller til bienes henting av nektar i mandelblomstene.
Kanariøyene har en stedegen, svart bieart som er spesielt godt tilpasset miljøet og klimaet på øygruppen, og som myndighetene kjører programmer for å beskytte.
Bli privatsponsor du også! Canariajournalen har valgt å ha alt innhold utenfor betalingsmurer, og finansierer driften med annonser og privatsponsorer, uten abonnement eller pressestøtte. Det koster å drive kvalitetsjournalistikk, og du kan hjelpe oss til å bli enda bedre: Bli sponsor, Vipps eller Swish en valgfri slant med penger: Vipps: 95 74 94 69. Swish: 070 2314 263. På forhånd takk for din støtte!
