Dette er årets beste oster fra Tenerife
70 ostevarianter fra 29 ysterier deltok i årets konkurranse om Tenerifes beste oster.
Premiene i konkurransen «XII Concurso Insular de Quesos de Tenerife Pinolere 2025» ble delt ut sent i juni.
Dette er gullvinnerne
Stor gullmedalje gikk til en røkt ferskost laget av rå geitemelk fra produsenten Quesería Abuelo Manuel (Santa Cruz de Tenerife).
Vinner i klassen Utradisjonelle oster:
Gullmedalje til produsenten Granja Ara (Santa Úrsula).
Oster laget av pasteurisert melk, fersk/røkt:
Gull til JG Meneses (El Tanque).
Oster laget av pasteurisert melk, halvrøkt/røkt:
Gull til El Isorano (Guía de Isora).
Lagrede oster laget av pasteurisert melk:
Gull til Montesdeoca (Adeje).
Ferskost:
Gull til Paradero del Loro (Granadilla).
Oster laget av råmelk, røkt:
Gull til La Morra (Arafo).
Oster av råmelk, lagret:
Gill til Abuelo Manuel (Santa Cruz de Tenerife).
Oster av råmelk, røkt, lagret:
Gull til Abuelo Manuel (Santa Cruz).
Lagrede oster:
Gull til Aborigen (Arafo).
Bli privatsponsor du også! Canariajournalen har valgt å ha alt innhold utenfor betalingsmurer, og finansierer driften med annonser og privatsponsorer, uten abonnement eller pressestøtte. Det koster å drive kvalitetsjournalistikk, og du kan hjelpe oss til å bli enda bedre: Bli sponsor, Vipps eller Swish en valgfri slant med penger: Vipps: 95 74 94 69. Swish: 070 2314 263. På forhånd takk for din støtte!