ANNONSE
Las Palmas de Gran Canaria
+22°C
Partly Sunny
Santa Cruz de Tenerife
+23°C
Partly Sunny
PUBLISERT 30. JUNI 2020
Beatriz og Natalia Mayor er glade vinnere fra Naray-gårdens i Tejeda. Foto: Cabildo de Gran Canaria

Tvillinger vant ostekonkurranse på Gran Canaria

Tvillingene Beatriz og Natalia Mayor vant prisen Gran Canarias beste lagrede ost i en offisiell konkurranse arrangert av øyrådet.

De unge kvinnene driver et ysteri i fjellkommunen Tejeda, og kommer fra en familie med lange ostetradisjoner.

Vinnerosten er laget av geite- og fåremelk fra dyr på deres egen gård, som gresser i blant annet de naturvakre områdene Degollada de Becerra og ved Presa de las Niñas. 

38 ysterier deltok i årets utgave av konkurransen med 91 ostevarianter. 17 osteeksperter kåret de beste ostene. 18 900 euro i pengepremier ble delt ut i konkurransen.

Oster fra Gran Canaria holder verdensklasse. I ostenes verdensmesterskap, World Cheese Award vant oster fra Gran Canaria tre gullmedaljer, åtte sølvmedaljer og seks bronsemedaljer i 2019.

Les også

Medaljedryss over Kanariske oster under World Cheese Awards

Lenker

Quesos artesanias de Gran Canaria. Håndlagede oster på øya.

ANNONSE

Vinnerost

Foto: Ganaderia Naroy

ANNONSE
ANNONSER