Romeriaene (pilegrimsferdene) er som regel høydepunktet i fiestaene. Da er det mye musikk, dans, mat og drikke, og folk kledd i tradisjonelle kanariske drakter.

Festingen pågår fra tidlig kveld til langt inn i de små timer.

Et opptog med festpyntede vogner trukket av okser, muldyr, esler, hester eller traktorer, hvor det lages mat og serveres mat og drikke, toger gjennom byen.

Folk kler seg i tradisjonelle, kanariske drakter, og det er lokale musikkgrupper som spiller mens de går. Toget ender oftest på torget foran den vikitgste kirken i byen.

Disse folkefestene er vel verdt å oppleve hvis du er interressert i det genuint kanariske, og å omgås med glade, festkledde mennesker.

Juan Jose Rodriguez Sanchez var fra Mogan, og var en populær og elskverdig mann som er kjent for sin viktige rolle i samfunnet, blant annet i festivaler, julefeiringer og folkloregrupper, og for sin omsorg for kommunale hageanlegg som gartner for kommunen. 

Han døde i 2009 av en alvorlig sykdom, og kommunen reiste en statue i full størrelse av ham som ble innviet i 2010.