ANNONSE
Las Palmas de Gran Canaria
+22°C
Partly Sunny
Santa Cruz de Tenerife
+23°C
Partly Sunny
PUBLISERT 05. OKTOBER 2019
Birøkter på Gran Canaria. Foto: Cabildo de Gran Canaria
Birøkter på Gran Canaria. Foto: Cabildo de Gran Canaria

Tidenes dårligste honningsesong på Gran Canaria

Birøktere på Gran Canaria opplever sin dårligste sesong noen sinne med bare ti prosent av normal honningproduksjon.

ANNONSE

Hold deg oppdatert!

Følg Canariajournalen på Facebook.

Der kan du i tillegg til nyhetsflyten følge diskusjonene og bidra selv i kommentarfeltene, og få en hel del ekstra informasjon, blant annet i form av:

  • bilder
  • filmklipp
  • tips, råd og advarsler
  • ting som skjer
  • informasjon som kan være nyttig
  • nyheter om Kanariøyene fra andre medier

Det er svært lite blomster hvor biene kan sanke pollen på grunn av lite nedbør i sør, og uregelmessigheter i sesongen som senker produktiviteten i nord og i innlandet.

Det ble også ødelagt cirka 1000 bikuber under skogbrannene i august.

Birøkterne i sør må mate biene selv med fruktosesirup for at de skal overleve, ifølge Francisco Hernández, president for birøkterforeningen på Gran Canaria fortviler.

Til avisen Canarias 7 anslår han at det i gjennomsnitt produseres ti prosent av den normale mengden honning. Han viser til at det har vært tre dårlige år på rad, og at det i år er katastrofalt dårlig.

På den nordlige halvdelen av Gran Canaria ligger produksjonen på 29 prosent av det normale, anslår Hernández.

Selv har han 25 bikuber i nord der han normalt ville ha samlet inn 500 kilo honning på denne tiden av året. I år har han samlet inn 25 kilo, bare fem prosent av det normale.

Det er 320 birøktere på Gran Canaria som har til sammen 10 500 bikuber.

I nord regnet det unormalt mye sist høst, deretter fulgte 50 dager da det knapt kom en dråpe. Da det var tid for biene å sanke pollen, begynte det å regne voldsomt igjen.

Disse unormale avvikene i været har gjort produktiviteten lavere og gjort biene mer sårbare for pest, ifølge Hernandez.

Birøkterne er også plaget av svindel i markedet der kinesisk honning selges som kanarisk honning for 12 euro per kilo. Dette ødelegger markedet for den ekte  kanariske honningen.

Det kanariske instituttet for matkvalitet skal ha oppdaget flere alvorlige tilfeller av honningsvindel i år.

Det er så lite honning på øya at en årlig honningmesse i Valsequillo har måttet reduseres og komplementeres med en håndverkmesse. Birøktere har bare seks av 43 markedsplasser.

Messen åpner på søndag klokken10.

Ekte kanarisk honning er kjent for sin utsøkte kvalitet og har vunnet nasjonale og internasjonale priser. En honning fra Gran Canaria er også tildelt stjerne I Michelinguiden.

Les også

Dette er årets beste honning fra Gran Canaria

Bygger opp bestanden av renrasede kanariske bier

Honning fra Gran Canaria tildelt stjerne i Michelin-guiden

Sju av ti bier på Gran Canaria er av en stedegen art

ANNONSE

Stephen Brandt-Hansen og Bjørn W.W. Jørgensen spiller i Argüineguin

24.10.2019 18:00 - 24.10.2019 20:00

Stephen Brandt-Hansen og Bjørn W.W. Jørgensen åpner høstes konsertsesong på Sjømannskirken i Arguineguin
ANNONSE

En komplett ferieøy

Gran Canaria byr på dramatisk og vakker natur, interessante fortidsminner, spennende arkitektur og trivelige bymiljøer.

Yrende kulturliv

Den musikk- og kulturinteresserte har mye å glede seg over på Gran Canaria. Nesten hver dag er det konserter, opptredener og utstillinger et eller annet sted på øya.

ANNONSE

Utsøkte råvarer

Gode råvarer, originale oppskrifter og smakrike retter preger matkulturen på Gran Canaria. Flere retter er enkel, god og næringsrik husmannskost.

ANNONSER
ANNONSE