ANNONSE
Las Palmas de Gran Canaria
+22°C
Partly Sunny
Santa Cruz de Tenerife
+23°C
Partly Sunny
PUBLISERT 05. NOVEMBER 2018
Maxorata halvlagrade getost med paprika gjorde återigen mycket bra ifrån sig på World Cheese Awards. Denna ost är en veteran bland bland medaljörerna. Foto: Maxorata
Maxorata halvlagrade getost med paprika gjorde återigen mycket bra ifrån sig på World Cheese Awards. Denna ost är en veteran bland bland medaljörerna. Foto: Maxorata

35 ostar från Kanarieöarna fick pris vid World Cheese Awards

Norska Fanaost vann huvudpriset och en brun getost från Stordalens Gardsbruk tog andra priset på World Cheese Awards i Bergen på fredag. Kanariska ostar vann totalt 35 medaljer, två av dem superguld.

ANNONSE

Hold deg oppdatert!

35 oster fra Kanariøyene premiert på World Cheese Awards

Følg oss på Facebook!

Förutom Superguld blev det sju guldmedaljer, elva silvermedaljer och 15 bronsmedaljer för kanariska ostar.

Superguldet gick till Finca de Uga Bodega de Ewe från Lanzarote och Maxoratas halvlagrade ost med paprika från Fuerteventura.

Den senare gick också till finalen som en av 16 ostar, en final som slutligen vann Fanaost från Ostegården i Bergen. Helfet brun getost från Stordalen Gardsbruk i Tinn delade en annan plats med Agour Pur Brebis AOP Ossau Iraty från Frankrike.

Almnäs Tegel från Almnäs Bruk i Sverige blev nummer fyra i finalen och Lihmskov Grand Fromage från Danmark nummer sju.

Maxorata-osten slutade på 11: e plats i finalen. Samma ost röstades bästa getost ost under World Championships Cheese Contest i USA i maj, där över 2400 ostar deltog.

Guldmedalj tilldelades dessa ostar från Kanarieöarna:

- Volkania hårdlagrad ost med paprika från Fuerteventura.

- El Tofio ost med gofio från Fuerteventura.Maxorata härdad ost med paprika från Fuerteventura.

- Montesdeoca getost ost lagrad i vin från Teneriffa.

- Flor Valsequillo lagrad getost från Gran Canaria.

- Bolaños Fontanales hårdost från Gran Canaria.

- Herreño från El Hierro.

Ostar från Gran Canaria vann 15 medaljer: från Fuerteventura 11 medaljer, från Lanzarote sex medaljer, från Teneriffa 2 medaljer och från El Hierro 1 medalj.

Nästan 3500 ostar från 25 länder deltog i tävlingen, enligt organisationsgruppen Guild of Fine Food.

230 ostexperter från 29 länder utgjorde domarpanelen, varav 50 från Norge. Omkring 100 norska ostar blev prisade i tävlingen.

Vinnarlistor

Läs också

Matkultur på Gran Canaria

Ost fra Gáldar er kåret til årets beste ost fra Gran Canaria

Årets beste ost er kåret på Kanariøyene

Ost fra Gran Canaria vant sølvmedalje i spansk ostemesterskap

Ny katalog med 64 små osteprodusenter på Gran Canaria

Årets beste olivenolje er kåret på Kanariøyene

Honning fra Gran Canaria tildelt stjerne i Michelin-guiden

Vinimportører fra Norge og Sverige er på vinbefaring på Kanariøyene

Søtvin fra Gran Canaria premiert på internasjonal vinkonkurranse

Hvitvin fra Gran Canaria vant gull i internasjonalt vinmesterskap

Forbes magasin gir svært positiv omtale av viner fra Kanariøyene

Årets beste vin fra Kanariøyene heter Marba Tinto Barrica

16 kanariske viner ble premiert på internasjonal vinkonkurranse

Salget av vin fra Kanariøyene økte med 40 prosent i 2017

Ny guide for 33 vingårder på Gran Canaria

Flytende gull fra trærne

ANNONSE

Claudia Scott spiller i Arguineguin

23.11.2018 19:00

MUSIKK: Claudia Scott spiller på Buster Bar, Ancorasenteret i Arguineguin.
ANNONSE

En komplett ferieøy

Gran Canaria byr på dramatisk og vakker natur, interessante fortidsminner, spennende arkitektur og trivelige bymiljøer.

Yrende kulturliv

Den musikk- og kulturinteresserte har mye å glede seg over på Gran Canaria. Nesten hver dag er det konserter, opptredener og utstillinger et eller annet sted på øya.

ANNONSE

Utsøkte råvarer

Gode råvarer, originale oppskrifter og smakrike retter preger matkulturen på Gran Canaria. Flere retter er enkel, god og næringsrik husmannskost.

ANNONSER
ANNONSE